Мобильное приложение обмена едой OLIO
Для того чтобы каждый год выращивать продукты питания, которые в конечном счете никогда не съедаются, требуется территория Земли, превышающая территорию Китая, – земля, которая была обезлесена, виды, которые были вынуждены исчезнуть, коренное население, которое было перемещено, почва, которая была деградирована, – все это было необходимо для производства продуктов питания, которые мы затем просто выбрасываем. Кроме того, на долю никогда не употребляемых продуктов питания приходится 25% всего потребления пресной воды в мире.
Не только все ресурсы, которые пошли на создание недоеденной пищи, тратятся впустую (земля, вода, рабочая сила, энергия, производство, упаковка и т. д) Согласно статистике, около 1/3 всей производимой еды, пригодной для употребления, не используется и выбрасывается в мусор. Когда пищевые отходы попадают на свалку, они разлагается без доступа кислорода и создают метан, который в 23 раза более смертоносен, чем углекислый газ.
OLIO – это онлайн приложение, разработанное по типу социальных сетей, главной целью которого является привлечение людей ко всеобщему обмену продуктами питания. Тем самым, все пользователи сервиса более рационально обходятся с едой и помогают снизить количество излишних пищевых отходов.
После создания учетной записи, пользователям предлагается загрузить фотографии и описания продуктов, которых у них в избытке. Например, богатый урожай овощей, чрезмерный запас консервации или остатки другой пищи.
С момента запуска в приложения в Великобритании, OLIO начали использовать более 1200 тысяч пользователей в 49 странах, которые провели около 2 млн. сделок через приложение. Треть среднестатистических пользователей OLIO – это домохозяйства с небольшим доходом.
Для ретейлеров и корпоративных столовых создана дополнительно программа Food Waste Heroes, в рамках которой в заведение приходят волонтеры OLIO. Они фотографируют и собирают непроданные продукты питания, которые затем отдадут пользователям приложения. Для ретейлеров взаимодействие с проектом OLIO оказывает позитивное влияние не только на ведение бизнеса, но и на отношение к еде потребителей. Всеобщее использование приложений, таких как OLIO, выявило положительные возможности сетевого сообщества для решения важных проблем.
Помимо обмена едой OLIO также можно использовать для непродовольственных предметов домашнего обихода.
Контактная информация
Сайт проекта: https://olioex.com
E-mail: hello@olioex.com