«Без потерь»

Каталог «Без потерь» – единственная и самая полная в России база апробированных и экспериментальных решений, направленных на сокращение потерь продовольствия на протяжении всей продовольственной цепочки, раздельный сбор и переработку органических отходов в востребованную продукцию.

Миссия проекта – обеспечить кратное увеличение объема переработки органических отходов и побочных продуктов животноводства в продукты с добавленной стоимостью и сократить объём продовольственных потерь

Задачи:

• Совместная реализация проектов.Сотрудничество и совместная реализация проектов и практик по предотвращению образования продовольственных потерь и переработке органических отходов и побочных продуктов животноводства.

• Совершенствование регулирования. Разработка и продвижение законодательных инициатив и стимулирующих мер по развитию рынка переработки органических отходов, побочных продуктов животноводства и сокращению продовольственных потерь, в том числе посредством фудшеринга.

• Тиражирование лучших практик. Обмен опытом, выявление и продвижение успешных практик, направленных на предотвращение образования продовольственных потерь и органических отходов, эффективное обращение с органическими отходами и побочными продуктами животноводства.

При создании каталога был проанализирован весь российский рынок и собраны в едином навигаторе решения, внедрение которых позволит как крупным заказчикам, так и небольшим предприятиям сократить издержки, повысить эффективность и ответить на экологические вызовы.

В каталоге представлено более 120 проектов, доступных для внедрения уже сегодня. Для удобства поиска можно выбрать не только стадию зрелости решения, но и воспользоваться дополнительными фильтрами – выбрать тип решения (фудшеринг, управление товарными запасами, цифровизация и автоматизация операционных процессов), задать вид органических отходов, которые необходимо переработать, или конкретную технологию переработки.

Каталог сформирован в рамках Добровольной инициативы Агентства стратегических инициатив (АСИ) «Без потерь».

Контактная информация

АНО "Агентство стратегических инициатив"

Сайт проекта: https://безпотерь.аси.рф

e-mail:  bezpoter@asi.ru