Российские ученые изобрели посуду из крахмала

Посуду из полностью биоразлагаемого пластика, который безвреден для природы при утилизации, создали российские ученые. В основе пластика – картофельный или зерновой крахмал. Об этом сообщают "Известия".

Для осуществления процесса природный материал подвергается специальной обработке с помощью ультразвука. Этот способ изготовления одноразовой посуды и упаковки гораздо более экологичный для разгрузки свалок и бюджетный, нежели создание импортных биопластик при помощи специальных штаммов бактерий.

По словам разработчиков, использование ультразвука позволяет отказаться от использования химикатов и генетически модифицированного сырья, что делает технологию максимально экологичной. Также данный способ производства обеспечит российским производителям интеллектуальную независимость, так как механизм существующих способов модификации крахмала, как правило, составляет коммерческую тайну иностранных компаний.

Изобретенный биополимер можно использовать для изготовления прочных пакетов, капсульных оболочек для лекарств, одноразовой посуды, упаковочных материалов. Материал обладает высокой эластичностью и способен выдерживать значительные нагрузки. По внешнему виду изделия из крахмала схожи с премиальным пластиком. Инновационная посуда настолько безвредна, что после использования ее даже можно съесть.

В настоящее время ученые уже создали несколько тестовых образцов пленок с различными свойствами, готовых к внедрению в производство. При условии заключения договора с индустриальным партнером первая партия готовой продукции может появиться уже в конце 2019 года.

Источник: Национальные проекты. Будущее России