«Без потерь»
Каталог «Без потерь» – единственная и самая полная в России база апробированных и экспериментальных решений, направленных на сокращение потерь продовольствия на протяжении всей продовольственной цепочки, раздельный сбор и переработку органических отходов в востребованную продукцию.
Миссия проекта – обеспечить кратное увеличение объема переработки органических отходов и побочных продуктов животноводства в продукты с добавленной стоимостью и сократить объём продовольственных потерь
Задачи:
-
Совместная реализация проектов.Сотрудничество и совместная реализация проектов и практик по предотвращению образования продовольственных потерь и переработке органических отходов и побочных продуктов животноводства.
-
Совершенствование регулирования. Разработка и продвижение законодательных инициатив и стимулирующих мер по развитию рынка переработки органических отходов, побочных продуктов животноводства и сокращению продовольственных потерь, в том числе посредством фудшеринга.
-
Тиражирование лучших практик. Обмен опытом, выявление и продвижение успешных практик, направленных на предотвращение образования продовольственных потерь и органических отходов, эффективное обращение с органическими отходами и побочными продуктами животноводства.
При создании каталога был проанализирован весь российский рынок и собраны в едином навигаторе решения, внедрение которых позволит как крупным заказчикам, так и небольшим предприятиям сократить издержки, повысить эффективность и ответить на экологические вызовы.
В каталоге представлено более 120 проектов, доступных для внедрения уже сегодня. Для удобства поиска можно выбрать не только стадию зрелости решения, но и воспользоваться дополнительными фильтрами – выбрать тип решения (фудшеринг, управление товарными запасами, цифровизация и автоматизация операционных процессов), задать вид органических отходов, которые необходимо переработать, или конкретную технологию переработки.
Каталог сформирован в рамках Добровольной инициативы Агентства стратегических инициатив (АСИ) «Без потерь».
Контактная информация
АНО "Агентство стратегических инициатив"
Сайт проекта: https://безпотерь.аси.рф
e-mail: bezpoter@asi.ru